6道可以在家做的美味甜点,大人小孩抢着吃!
在这个快节奏的时代,家庭时间尤其珍贵。还有什么比手工制作的甜点更能缩短家庭之间的距离呢?我们会给你带来的家里可以轻松制作6道甜点,不仅美味,而且让成年人和孩子争相吃!无论是周末的家庭聚会,还是每天的小幸运,这些甜点都能为你的生活增添一丝甜蜜的色彩。
抖音爆款:椰奶冻
椰奶冻无疑是最近抖音上的热门甜点,口感细腻,椰香浓郁,制作工艺也很简单。
材料:
- 椰奶 200ml
- 牛奶 100ml
- 糖 30g
- 吉利丁片 10g
做法:
- 用冷水浸泡吉利丁片。
- 将椰奶、牛奶和糖倒入锅中,加热至糖完全溶解。
- 加入软吉利丁片,搅拌至完全融化。
- 倒入模具中,冷藏4小时。
这款甜点不仅价值高,还能让你在朋友圈晒图时收获满满的点赞!
健康美味:燕麦果杯:燕麦果杯:
在追求健康饮食的同时,燕麦水果杯这无疑是最好的选择。
材料:
- 即食燕麦 100g
- 酸奶 200ml
- 新鲜水果(如草莓、蓝莓、香蕉等)
做法:
- 在杯底铺一层燕麦。
- 加入一层酸奶。
- 放上切好的新鲜水果。
- 重复上述步骤,直到杯子填满。
这种甜点不仅营养丰富,而且可以根据个人喜好随意搭配水果,非常适合全家人享用。
经典回味:自制巧克力曲奇
巧克力曲奇一直是大人小孩的最爱,自己做的更健康美味。
材料:
- 低筋面粉 200g
- 黄油 100g
- 糖 50g
- 鸡蛋 1个
- 黑巧克力碎 100g
做法:
- 软化黄油后,加入糖,直到颜色变浅。
- 加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉,搅拌成面团。
- 加入黑巧克力,搅拌均匀。
- 取一小块面团,压扁后放在烤盘上。
- 烤箱预热180度,烤15分钟。
刚出炉的饼干香气扑鼻,绝对是下午茶的最佳伴侣。
清新爽口:柠檬慕斯
柠檬慕斯以其清新的口感,成为夏日的清凉佳品。
材料:
- 柠檬 2个
- 糖 50g
- 吉利丁片 5g
- 淡奶油 200ml
做法:
- 柠檬汁,加糖搅拌至溶解。
- 将吉利丁片用冷水软化,加入柠檬汁搅拌至融化。
- 淡奶油发到60%。
- 将柠檬汁和淡奶油混合均匀。
- 倒入模具中,冷藏4小时。
这种甜点不仅能消暑解渴,还能为你的餐桌增添清新的色彩。
网红爆款:奶酪蛋糕
芝士蛋糕作为近年来的网红甜点,其浓郁的奶酪味让人欲罢不能。
材料:
- 奶油奶酪 200g
- 糖 60g
- 鸡蛋 2个
- 淡奶油 100ml
- 饼干底材料(消化饼干粉碎) 100g,黄油 50g)
做法:
- 黄油融化后,与饼干混合,压实在模具底部。
- 奶油奶酪软化后,加入糖,直至光滑。
- 逐一加入鸡蛋,搅拌均匀。
- 加入淡奶油,继续搅拌。
- 倒入模具中,水浴法160度烤1小时。
- 冷却后冷藏4小时。
这种蛋糕不仅味道细腻,还能让你在家里享受甜品店的品质。
传统美食:红豆饺子
红豆汤圆作为一种传统的甜点,一直深受大家的喜爱。
材料:
- 红豆 200g
- 糯米粉 150g
- 糖 适量
做法:
- 红豆提前浸泡一夜,煮熟后加糖调味。
- 糯米粉加水揉成面团,分成小剂子,揉成饺子。
- 锅里加水煮沸,放入汤圆,煮至浮起。
- 取出饺子,放入红豆汤中。
这种甜点不仅意味着美丽,还能给你的家庭带来温暖的氛围。
在这个充满压力的社会里,为家人做甜点不仅可以增进感情,还可以为生活增添甜蜜。6道可以在家做的美味甜点,简单易学,大人小孩都急着吃,赶紧试试吧,让甜蜜从舌尖蔓延到心里!
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